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八零后记忆力:洋槐花

日期:2021-04-09 浏览:

洋槐花便是槐树的花。每一年四五月份,在我国华北地区地域都是弥漫着着一股洋槐芬芳味。钟头候我但是吃着它长大了的,开家玩笑话。洋槐花也算作我童年记忆力的一一部分,如今大城市里确实是罕见,爱吃就更难了,期待有机化学会能回家再吃洋槐花,追忆钟头候的味儿。

洋槐花仅仅槐花的一种。槐花是一类花的通称,分成洋槐花跟香花槐。香花槐的花多是蓝紫色,是观赏性绿色植物,不提议服用。而洋槐花些多是乳白色的,既能够鲜食,也可以干制存储;既可独立成菜,也可两者之间它荤素搭配料配搭。洋槐花具备止血凉血、清肝泻火的作用,历年来被做为止血的良药。

钟头候住在乡村,每每春季放学回家了,马路边就会有许多洋槐树,树上开满了洋槐花,白白的非常好看,并且满满的的全是甘甜味儿。小伙子伴们一路走,一路撸着洋槐花吃,返回家的情况下都吃饱了,饭都吃不下了

洋槐花不但能够立即生吃,也有许多种作法,非常简单的便是蒸槐花饭,也是最受大家钟爱的一种的作法。槐花饭的作法一般是将新鮮的洋槐花,便是那类含苞待放,没盛开的那类(以下图),清理整洁,添加面粉拌匀随后放到蒸锅中蒸15-二十分钟,随后淋上事前提前准备好的调料,芳香香气扑鼻的洋槐花饭就制成了。我钟头候最喜欢吃的便是加一点糖的槐花饭,甘甜爽口,我的最喜欢啊。

文中转自:八零后记忆力()

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